第8回地域未来創生塾
「カナダやフランスにおけるりんごを食材とした料理」

2019年1月23日(水)場所:弘前文化センター第3会議室/18:30~20:00

第8回地域未来創生塾「カナダやフランスにおけるりんごを食材とした料理」

第8回地域未来創生塾「カナダやフランスにおけるりんごを食材とした料理」

 りんごはデザート、お菓子、ジュース、ジャム、シードル、りんご酒、・・・作りの原料としてよく使われていますが、フランスやカナダではそれ以外にも料理の主役として使われることが多い食材です。当講座では、そうしたりんごを使った料理を紹介したいと思います。皆さまの、ご参加をお待ちしております。

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